Forskningsportal

 

Vänligen Acceptera dina cookies för att titta på innehållet.

Aktiva filter:

1362 sökresultat

Hittade 10 träffar som matchade filtreringen

Living lab – minskning av matsvinn i hushåll med hjälp av smarta kärl

Livsmedelsproduktion är en väsentlig och resurskrävande industri. Data tillgängliga för Sverige uppskattar över 133 kg matavfall per person och år, och Livsmedelsverket deklarerar att en av de största utmaningarna är att det saknas data om sammansättningen av matavfallet i hushållen. Detta är särskilt oroande i ljuset av nationella och internationella hållbarhetsmål som kräver verktyg för att komma åt data.

SIDA

Senast uppdaterad: 2023-11-02